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Catálogo en Línea
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Kotschevar, Lendal H.
Foodservice planning : layout and equipament [LIB]. -- 3a . ed. -- New York : Macmillan Publishing Company, c1985
ISBN: 0023661801
1. 647.95; 2. MERCADEO DE ALIMENTOS I. Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.
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Kotschevar, Lendal H.
Foodservice planning : layout and equipament [LIB]. -- 3a . ed. -- New York : Macmillan Publishing Company, c1985
ISBN: 0023661801
1. 647.95; 2. MERCADEO DE ALIMENTOS I. Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.
Foodservice planning : layout and equipament [LIB]. -- 3a . ed. -- New York : Macmillan Publishing Company, c1985
ISBN: 0023661801
1. 647.95; 2. MERCADEO DE ALIMENTOS I. Terrell, Margaret E.
(191) Inv.: 003915 S.T.: 647.95 KOT 3a.ed.