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Catálogo en Línea
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Hayes, David K.
Bar and beverage management and operations [LIB]. -- [s.l.] : Cornell University Home Study Program, c1987
ISBN: 086730250X
1. 641.2; 2. BEBIDAS; 3. VINO; 4. GASTRONOMIA - HISTORIA; 5. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. I. Ninemeier, Jack D.
(191) Inv.: 001695 S.T.: 641.2 HAY
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Hayes, David K.
Bar and beverage management and operations [LIB]. -- [s.l.] : Cornell University Home Study Program, c1987
ISBN: 086730250X
1. 641.2; 2. BEBIDAS; 3. VINO; 4. GASTRONOMIA - HISTORIA; 5. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. I. Ninemeier, Jack D.
(191) Inv.: 001695 S.T.: 641.2 HAY
Bar and beverage management and operations [LIB]. -- [s.l.] : Cornell University Home Study Program, c1987
ISBN: 086730250X
1. 641.2; 2. BEBIDAS; 3. VINO; 4. GASTRONOMIA - HISTORIA; 5. RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. I. Ninemeier, Jack D.
(191) Inv.: 001695 S.T.: 641.2 HAY