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Catálogo en Línea

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362.1 SUL 2a. ed.

Sullivan, Catherine F.
  Management of medical foodservice [LIB]. -- 2a. ed. -- New York : Van Nostrand Reinhold, 1990
  ISBN: 0442319517

  1. 362.1; 2. ALIMENTOS; 3. CONTROL DE ALIMENTOS; 4. HOSPITALES - CONTROL DE CALIDAD; 5. NUTRICION; 6. POLITICA DE SALUD

  (193) Inv.: 003933 S.T.: 362.1 SUL 2a. ed.

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003933 362.1 SUL 2a. ed.
Contacto:
Biblioteca : biblioteca@ean.edu.ar
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Formulario para Solicitud de Material

Sullivan, Catherine F.
Management of medical foodservice [LIB]. -- 2a. ed. -- New York : Van Nostrand Reinhold, 1990
ISBN: 0442319517

1. 362.1; 2. ALIMENTOS; 3. CONTROL DE ALIMENTOS; 4. HOSPITALES - CONTROL DE CALIDAD; 5. NUTRICION; 6. POLITICA DE SALUD

(193) Inv.: 003933 S.T.: 362.1 SUL 2a. ed.
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